신상출시 편스토랑 219회 이정현 레시피 감태 주먹밥 & 된장마요 레시피 밥 2공기, 간장 1T, 소금 4꼬집, 건조마늘가루 1T, 참기름 2T, 통깨 약간, 감태 4장 [된장마요네즈] 된장 1T, 마요네즈 6T, 들기름 4T, 통깨 1T, 청양고추 2개, 건조마늘가루 1T 1. 밥 2공기에 간장 1T, 소금 4꼬집, 건조마늘가루 1T, 참기름 2T, 통깨 약간을 넣고 골고루 섞은 뒤 동그랗게 만든다. 2. 감태 4장을 손으로 찢어서 잘게 부숴준다. 3. 트레이에 간 감태를 펼친 뒤 동글게 만든 주먹밥을 굴려 감태를 묻혀준다. 4. 된장 마요네즈 만들기 - 청양고추 2개는 잘게 다져준다. - 된장 1T, 마요네즈 6T, 들기름 2T, 통깨 1T, 다진 청양고추, 건조마늘가루 1T를 섞어 소스를 만들어준다..
KBS 요리예능, 신상출시 편스토랑 219회 가수 장민호가 선보인 음식 만드는법 땡초전 레시피 풋고추 10개, 청양고추 3개, 홍고추 약간, 부침가루 1컵, 물 250ml, 전분가루 3T, 스팸 1팩(80g), 식용유 0. 재료 준비 1) 풋고추와 청양고추는 얇게 송송 썰어준다. 2) 스팸은 비닐봉지에 넣고 손으로 마구 으깨준다. 1. 부침가루 1컵, 전분 3T, 물 250ml를 섞어 반죽을 만든다. 2. 썰어둔 풋고추와 청양고추, 으깬 스팸을 반죽에 넣고 잘 섞는다. 3. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 올려 동그랗게 펼친다. 4. 양면을 노릇하게 부쳐주고, 사선으로 썬 홍고추를 고명으로 올린다 고추새우전 레시피 튀김용 손질 새우 8마리, 풋고추 2개, 홍고추 2개, 계란 2개, 부침가루, 식용..
신상출시 편스토랑 219회 방송 레시피 편셰프 진서연이 소개한 다양한 요리 만드는 방법 양배추 피자 레시피 양배추, 달걀, 소금, 올리브유, 라이스 페이퍼, 토마토소스, 모차렐라 치즈, 방울토마토, 시금치, 그릭 요구르트 [재료 준비] 1. 양배추 1/8개를 얇게 채 썬다. 2. 방울토마토를 반으로 썬다. [양배추피자 만들기] 1. 채 썬 양배추를 볼에 담고 달걀 2개, 소금 약간을 넣고 섞는다. 2. 올리브유를 두른 팬에 라이스 페이퍼 1장을 올리고 양배추 반죽을 올려 뚜껑을 닫고 약불에 천천히 익힌다. 3. 아랫면이 노릇하게 익으면 뒤집은 뒤, 토마토 소스 1T를 바른다. 4. 3위에 모차렐라 치즈와 방울토마토, 시금치를 올린 뒤 뚜껑을 닫고 약불에 치즈가 녹을 때까지 익힌다. 5. 그릇에 양배추 피..
MBN 알토란 483회 레시피 엄마의 손맛 한 상 정성애 배우, 정지선 셰프 레시피 삼겹어묵찌개 레시피 기본 재료 : 삼겹살 1근(600g), 두부 1모, 사각 부산어묵 5장, 양파 반 개, 대파 1대, 청양고추 2개, 물 1.5L 양념장 재료 : 고추장 2큰술, 된장 반 큰술, 다진 마늘 반 큰술, 소금 약간 1. 삼겹살 1근을 먹기 좋은 크기로 썰어 끓는 물에 5분간 데친 뒤, 데친 물은 버린다 2. 물 3L에 고추장 2큰술과 된장 반 큰술을 풀고 데친 삼겹살을 넣어 끓인다 3. 두부 1모와 사각 어묵 5장, 양파 반 개는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파 1대와 청양고추 3개는 어슷 썬다 4. 삼겹살이 익으면 썰어둔 두부와 어묵, 대파, 양파, 청양고추를 넣고 5분 더 끓인다 5. 소금으로 간을 맞춘다..
신상출시 편스토랑 218회 레시피 가수 김호중표 음식만드는 방법 총각김치찌개 레시피 총각김치 250g(약 4조각), 식용유 2T, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 대파 1대, 홍고추 1개, 파란 꽁치 통조림 1캔(300g), 멸치액젓 1t, 후추 2꼬집, 다진 마늘 1T, 설탕 1/2T, 고춧가루 1T, 생강가루 1t, 김치국물 50ml, 물 300ml [총각김치찌개 재료 준비] 1. 양파는 크게 깍둑썰기 해준다. 2. 대파는 큼지막하게 어슷 썰어준다. 3. 청양고추, 홍고추는 송송 썰어준다. [총각김치찌개 만들기] 1. 냄비에 김치국물 50ml를 넣고 양파를 넣어 볶아준다. 2. 다진 마늘 1T, 멸치액젓 1t를 넣고 총각김치 250g을 통으로 넣어준다. 3. 양파가 익으면 물 300ml를 넣고 후추 ..
KBS 요리프로그램, 신상출시 편스토라 218회 이정현이 공개한 음식 레시피 골드 밀크 레시피 우유 200ml, 강황가루 1t, 계피 1/2t, 후추 약간 1. 우유 200ml에 강황가루 1t, 계피 1/2t를 넣고 잘 섞어준다. 2. 취향에 따라 후추를 뿌려서 먹어준다 냉이된장프라이팬밥 레시피 쌀 100g, 양파 1/4개, 냉이 15g, 만능육수 약 150ml, 된장 1/2T [정현표 만능육수] 멸치 1줌, 건새우 1줌, 대파 1대, 양파 1/2개, 건표고버섯 1개, 다시마 2장 [정현표 만능육수 만들기] 1. 끓는 물에 내장을 제거한 멸치 1줌, 건새우 1줌, 대파 1대, 양파 1/2개, 건표고버섯 1개, 다시마 2장을 넣고 약 30분 동안 푹 끓여준다. 2. 재료들을 건져준다 [냉이된장프라이팬밥 재..
EBS 방송되는 다양한 직업세계 극한직업 800회 봄맞이 경제적인 집수리 지독한 곰팡이와의 전쟁 곰팡이로 뒤덮여있어서 새까매진 집을 원상 복구하기 위해서는 여러 단계의 과정을 거쳐야 하는데. 곰팡이를 긁어내다 보면 먼지와 곰팡이 포자가 사방에 흩날리기 때문에, 무조건 방독면과 방진복을 착용 부분 개조로 저렴하게 주방 재탄생 주방 전체를 바꾸는 것보다 훨씬 저렴한 주방 부분 개조 기존에 사용하던 아일랜드 식탁을 잘라 주방의 공간을 넓히고. 자른 아일랜드 식탁을 활용해 원하는 모양에 맞춰 주방을 창조하는 게 가능 0.4mm로 만드는 전체적 변화, 필름 인테리어 집 전체 리모델링 비용의 20%도 채 안 되는 필름 인테리어! 얇지만 내구성이 강한 필름지를 활용해 몰딩과 새시, 방문, 현관문까지 전부 화사하게 변..
전국의 다양한 맛집을 소개하는 예능프로그램, 토요일은 밥이 좋아 115회 대호 투어 in 부산 2편 40년 노하우로 엄산한 광안리 직판장 활어 주문즉시 손질하는 모둠회 버터 소스에 볶은 전복구이부터 치즈 이불 덮은 가리비구이 풍미가득 해물구이에 과일 5종을 갈아 넣은 연육 양념 곱창, 특양, 대창 총출동한 곱창모듬구이 장어뼈를 24시간 푹~ 비법 양념으로 탄생한 양념장어구이 맛집명: 도희네 조개구이 주소: 부산 해운대구 청사포로 157(중동 509-9) 메뉴 장어구이, 모듬조개구이, 추가 모듬회, 아나고회, 전복구이, 산꼼장어, 새우구이, 모듬해산물, 회비빔밥, 멍게비빔밥, 물회, 한치물회, 전복죽 등 맛집명: 온천천양곱창 주소: 부산 동래구 차밭골로20번길 69(온천동 189-34) 메뉴 특모듬, 대창..
노래가사를 맞추고 맛난 음식을 먹는 예능프로그램 tvN 놀라운 토요일 308회 추억의 오일장의 매력을 느낄 수 있는 김포 통진시장 게스트 하도권 케이윌 신선한 버섯과 동충하초로 국물맛까지 선사하는 수도권 최고의 샤부샤부 딸기 상큼함에 치즈케이크의 부드러움, 바삭하고 진한 초코의 풍미 2종 마카롱 육즙가득 머금은 촉촉한 살코기에 탱탱한 껍질까지 스케이윌이 대다한 아귀불고기 307회 서울 석촌시장 방송편 맛집 정보 어묵탕 때문에 지원지원긍긍 소힘줄어묵탕 맛집명: 글로리식당 주소: 서울 송파구 백제고분로42길 4-13 메뉴 우니와 한우육사시미, 글로리 스지오뎅탕, 방어무침, 스지&수육무침, 석화, 닭목살 고추장구이, 새우미나리전 등 2종 쿠키도우 맛집명: 카페 쿠도 주소: 서울 송파구 가락로17길 6 메뉴 쿠..
KBS 동네 한 바퀴 264회 방송 이번편의 주제와 지역 오늘도 삶에서 광명을 찾다 ~ 경기도 광명시 광명동굴 수도권 유일의 인공동굴로 불리는 광명동굴 1912년 일제의 자원 수탈을 목적으로 시작된 광명동굴은 본래 금을 채굴하던 곳 2011년 광명시가 매입해 관광동굴로 재개장 떡으로 꽃 피운 인생 2막 전직 과학도의 떡 케이크 공방 철산동의 한 가게, 떡으로 만든 케이크 탈북인 사장님의 인생 담긴 순댓국 한 그릇 철산동의 한 거리, 북한 순대를 파는 순댓국집 이곳의 주인장은 함경북도 회령이 고향 모자계의 GOD, 갓 장인을 만나다 광명시 소하동의 중요무형문화재 제4호로 지정된 전통 갓 장인 덮밥집 사장님의 고군분투 도전기 광명사거리 먹자골목 안, 일식 덮밥집 한옥 카페 할아버지가 지은 집에 아버지가 태어..