식객허영만의백반기행 20회 제주도밥상 옥돔뭇국 꿩메밀칼국수 갈치조림 갈칫국 흑돼지구이 한치불백 황게양념장 두루치기밥상 활어회 벵에돔 맛집 식당 2019년10월11일

만화가 허영만과 함께 전국으로 떠나보는 음식여행

식객 허영만의 백반기행

2019년 10월11일 방송되는 20회편에서는

제주의 가을은 하영 맛있수다 라는 주제로

제주도의 맛집을 찾아나선답니다.

 

허영만이 찾아나선 제주의 맛은 어떤 음식일까요?

메뉴판에도 없는 현지인들의 입에서 입으로 내려오눈 메뉴인

옥돔뭇국

 

가을철이면 메뉴 하나로 현지인들을 줄 세운다는

꿩메밀칼국수

 

제주도하면 빼놓을 수 없는 갈치~

제주밥상~갈치조림

제주 은갈치를 조린 갈치조림과 함께 50여년간 지역민들의

발길을 이끈 갈칫국

 

중산간 오름지역에서 맛볼 수 있는 제주의 대표적인 음식

흑돼지

32여년간 흑돼지구이로 한자리를 지켜오고 있는 가게에서

흑돼지의 쫄깃한 맛을 느껴본다고 해요

 

돼지고기와 환상의 궁합을 자랑하는 한치로 만든 한치불백,

황게양념장, 제주도식 반찬이 가득한 두루치기 밥상

 

예약이 들어오면 바로 싱싱한 생선을 낚어 내어주는 가을바다의

활어회~

 

오늘은 허영만이 어떤 식당들을 방문하여 맛을 소개할지

기대가 됩니다~