ebs 극한직업 바쁘다, 겨울! 양미리와 참숯 공장 속초 양미리 580회

ebs 극한직업 바쁘다, 겨울! 양미리와 참숯580회 

양미리와 참숯

겨울이 되면 더 바빠지는 현장! 
오랜만에 찾아온 양미리 대풍을 맞아 바빠진 속초.
 거친 동해를 오가며 양미리가 가득 잡힌 그물을 

부둣가로 나르면 
기다리던 아낙들이 바쁘게 손을 바삐 

움직인다. 
살이 부드러운 양미리는 찢어지기 

쉬워 조심스레 분리해야 한다. 
대풍을 맞아 수량 많고 다루기 까다로운 양

미리를 분리하려면 
살을 에는 추위에도 너댓 시간은 작업해야 한다고... 겨울을 맞아
 바빠지는 또 다른 곳! 

숯불구이, 

공기 정화, 찜질까지 

다양한 매력을
 뽐내는 참숯을 제조하는 참숯공장이다. 

 

국내산 굴참나무를 엄선해 
 잘 보이지 않는 가마 안, 

무거운 부장대를 이용해 숯을 끄집어내는 건 
  참숯 공장 일을 해온 숙련자조차 버거워할 정도... 
 황토가마에서 뿜어내는 거센 열기와

 맞서는 참숯공장 사람들!
 영하의 추위도 잊은 뜨거운 열정을 
소개한다.

예전부터 한국인이 사랑한 참숯! 

숯불구이, 숯불가마 찜질부터 공기 정화, 
인테리어 효과까지! 
다양한 쓰임새와 매력으로 시선을 이끄는데
참숯공장의 하루 극한직업ebs

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