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우리나라의 아름답고~일상의 모습들을
볼 수 있는 ebs 한국기행
추운 겨울을 보내야하는 강원도
2019년 12월9일에는
겨울, 강원도의 맛 제1부
들썩인다 동해바다 편이 방송된답니다.
독일인 셰프 다리오
겨울 동해바다의 진미 속초항의 양미리,
주문진항의 홍게
겨울의 속초항
새벽 일찍 조업을 끝낸 어선이 부두에 정박
그물을 끌어 내리느라 분주분주~
그물 가득 잡아 올린 고기떼는 양미리
가을부터 겨울까지 잡히는 양미리
올해는 대풍~
처음 양미리를 맛보는 다리오
장작불에 구워 먹는 양미리 맛에 엄치척!!
주문진항
40년 경력의 베테랑 선장과
붉은 대게, 홍게잡이에 나선 다리오
주문진항에서 3시간 거리의 수심 1200 미터 포인트에서
시작된 홍게잡이~
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