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ebs 한국기행  

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528편. 겨울, 맛나다 주전부리

 

1.함께 모여 산골 별미
2.겨울밤이 맛있어라
3.섬마을 정 한 그릇
4.입이 떡, 맛이 떡
5.산수유 마을에 겨울이 내리면

한국기행


  함께 모여 산골 별미

 

한국기행 한식 차민우 셰프

정선 조양강에서 만난이는..

 천렵을 즐기는 정선토박이
 겨울 별미 꼬치구이도..

감자로 만든 감자붕생이를 만나본다

 

경북 안동 위치한

숫골계곡 산사나이 주전부리는...
야생 칡과 천연고드름 
 겨울 주전부리 돌로 쌓은 집에서

안동식혜

시래기찜

겨울의맛 한국기행
 

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