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당뇨병 현명하게 약 줄이는 법

#엄지의제왕 소고기두부볶음 레시피 369회
엄지의 제왕 콩 요리

소고기두부볶음 만들기

 

소고기두부볶음 만들기
간 소고기에 소금 후추로 

밑간을 한다
두부는 한입 크기로 깍둑썰기한다
썬두부는 키친타월에 올려 수분을 제거하고 

소금 후추 밑간을 한다

매콤 소고기 두부볶음 양념장 재료

설탕2작은술 

소금1작은술 

물50ml

 다진파2큰술 

양조간장1.5큰술 

고추장1작은술
 다진마늘2작은술 

물엿1큰술
고춧가루4큰술 

간파인애플4큰술

양념재료 모두 섞어 양념장 만든다
물50ml 넣고 고춧가루

 풀어주면서 섞는다

고기 흡수율 높이는 법- 파인애플 연육해라
간 파인애플을 양념에 섞는다

재료
당근1/4개 

다진파 2큰술

 다진마늘1작은술

 홍고추 1개 물반컵 
식용유6스푼 

참기름2큰술 

전문1작은술 통깨 약갼

기름을 두른팬에 밑간한 두부를

 지진다
식용유를 두르고 다진파를 두른다
다진 당근 넣어 함께 볶는다
밑간한 소고기와 다진 마늘을 넣고 

반만 익힌다
고기가 반정도 익엇을때 양념투입 볶는다
익힌 두부를 넣고 불 조절을 해가며 

잘 섞는다
물 반컵을 넣고 뭉근하게 끓인다

 

엄지의제왕 단백질 콩요리 369회 

균형 단백질 섭취 
동물성 단백질 식물성 단백질 균형 
매끼니 섭취 추천 
물  우유 적정량 섭취 가능 

- 주의점- 소화불량 유발 권장량 체크