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한국인의 밥상
산양삼돼지막창볶음 레시피
막창, 막장, 산양삼,
양념
고추장, 고춧가루, 매실액기스, 물엿,
다진마늘, 간장
1. >물에 막장을 풀고 막창이 연해지도록
푹끓인다.
2. >삶은 막창에 양념(고추장, 고춧가루, 매실액기스,
물엿, 다진마늘, 간장)과 손질한 산양삼을 넣어 같이 버무린다.
3. >버무린 재료들을 중불에
볶아준다.
4.>마지막으로 파를 넣어
볶아준다.
한국인의밥상 462회
5월28일목요일
한국인의밥상
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