맛남의광장 전복 전복크림파스타 전복된장찌개 전복젓갈 전복볶음밥 국 탕 레시피 백종원 완도 쇼핑라이브 72회

백종원 맛남의광장 72회
4월29일목요일
우리는 농벤져스에요
착한소비를위한 맛남 쇼핑 라이브
전복크림파스타
전복젓갈
전복볶음밥
전복국 전복탕

전복 크림 파스타

전복 젓갈

 전복된장찌개 전복복음밥 전복 손질법 

 

전복 크림파스타

<전복볶음밥 레시피>
전복, 다진 마늘, 버터, 맛소금, 진간장

마늘은 살짝 크게 다지고
마늘은 식용유에 볶고
전복살은 먹기 좋은 크기로 내장은 잘게 다진다
살과 내장은 볶고있는 마늘과 함께 볶고
밥도 마저 볶고
간장 반스푼 버터 녹을때까지 잘 볶으면 전복 볶음밥 백종원표 완성

톳무침 레시피
-재료-
데친톳, 양파, 청양고추, 홍고추,

 굵은 고춧가루, 고추장,
된장, 간마늘, 식초,

 황설탕, 다진마늘, 

참기름, 간 깨, 대파

<요리법>
1. 끓는 물에 톳을 데친다
2. 데친 톳을 찬물에 넣었다가 건진다
3. 청양고추, 홍

고추, 대파는 

송송 썰고, 양파는 채썬다
4. 데친 톳을 가위로 먹기 좋게 

자른 후 3과 함께 섞는다
5. 4에 고추장, 굵은 고춧가루, 된장, 식초, 황설탕, 

다진마늘, 참기름을 넣고 버무린다
6. 간깨를 고명으로 올린다