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맛남의광장 86회
8월12일 목요일
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1. 맛남의광장 콜라 육우 불고기
2. 맛남의광장 육우 슈파르시 레시피
양파는 껍질을 까고 잘게 다져
준비한다
팬에 올리브유를 두른 뒤 다진 마늘
당근 양파 다진육우를 넣고 볶는다
자른 페페론치노 소금 통후추를 넣는다
토마토 페이스트를 넣고 끓인다
끓으면 볼에 담은 뒤 계란 2개를 풀어 섞는다
정수물 소금 듣은 양배추를 넣어 삶는다
양배추를 식힌 뒤 키친타월을 이용해 물기를 뺀다
호일에 버터를 펴바른뒤 삶은 양배추 소스 양배추 모차렐라치즈
순으로 올린다
에어프라이기에 만든 슈파르시를 굽는다
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