엄지의제왕 371회 요구르트샐러드 가지꼭지가글액 만들기 통풍 풍치 안풍 눈스트레칭 운동법 눈으로별그리기 깻잎만두

다양한 건강 생활상식을 알려주는

엄지의 제왕

371회편의 주제

예고없이 아프다. 바람의 질환 3총사

통풍, 풍치, 안풍

 

이번편에서 소개된 음식 레시피

 

요구르트샐러드 레시피

 

<재료>

시금치 150g, 씨앗 제거한 체리 10개,

무지방 요구르트 한통 80g

 

<레시피>

1. 시금치 150g을 끓는 물에 데친 후 접시에 담는다

2. 시금치 위에 무지방 요구르트 한 통을 붓는다

3. 씨앗을 제거한 체리 10개를 4등분 한 뒤 올린다

 

가지 꼭지 가글액 만들기

 

1. 냄비에 물 1L를 넣는다

2. 씻어서 말린 가지 꼭지 10개를 넣는다

3. 강불로 시작해서 끓기 시작하면 중불로 줄여 15분 끓인다

4. 가지꼭지 물을 미지근하게 식힌다

5. 양치 후 가지 꼭지 물로 30초간 가글한다

 

깻잎만두 레시피

 

<재료>

부추 한줌, 홍고추 1개, 깻잎10장,

다진 돼지고기 200g, 으깬 두부 한모, 소금 약간, 후추 약간

 

<요리법>

1. 으깬 두부 한모의 다진 돼지고기를 볼에 넣는다

2. 잘게 썬 부추와 홍고추를 넣는다

3. 소금과 후추로 간을 한 뒤 재료를 섞는다

4. 깻잎을 펼치고 만두소를 얹은 뒤 돌돌 만다

5. 찜기에 돌돌 만 깻잎만두를 넣고 10분간 찐다

 

눈 스트레칭

눈으로 별 그리기

 

1. 검지 손가락으로 별을 그리며 손가락을 따라

눈을 움직인다

2. 고개는 움직이지 않고 눈으로만 한다.