당신의일상을밝히는가 만능비빔장 봄나물 비빔밥 강태현 셰프 레시피 일당백 만능 비빔장 72회 당신의 일상을 밝히는가

당신의 일상을 밝히는가 72회

월쿡 클래스
강태현 셰프의 월쿡 클래스

 

1. 만능 비빔장 만든 비빔밥 레시피
냉이 돗나물 달래 봄동 넣어준다
참기름 두르고 양념장 넣는다
잘 비벼준다

2. 강태현 셰프 중식 레시피
만능비빔장 레시피

100ml 맛술 넣고 살짝 끓인다
맛술이 끓으면 다싯물 200ml 넣은다

(티스푼)
고운고춧가루1 굵은고추가루1 고추장1

비율로 넣는다 1:1:1
(6큰술씩)넣음
진간장 100ml 간생강1큰술 

후추1 작은큰술 간마늘3큰술 

올리고당2큰술 넣고 끓인다

 

2021년3월31일

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