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한국인의밥상 4월22일목요일
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돼지고기머위말이 레시피
머위잎
돼지고기
꿀
정종
다진 양파 마늘
후추
소스- 된장, 매실즙을 섞어 찍어 먹는다.
1.머위잎은 끓는물에 살짝 데쳐
찬물에 약 10분쯤 담궈 쓴물을 우려낸 다음 접시에 펴서 준비하고
2.돼지고기는 길쭉하게 썰고
3.머위 잎을 제외한 모든 재료를 함께 넣어 버무리고
4.후라이팬에 넣어 볶는다.
5.볶은 고기가 식으면 준비해둔 머위 잎에 돌돌 말아 플레이팅.
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