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점심 메뉴 돼지고기 김치두루치기 만드는법
당신의 일상을 밝히는가 90회
5월12일수요일
푸드데이>
당신의일상을밝히는가
돼지고기김치두루치기 레시피
1. 뽈항정살을 먹기좋은크기로 반을 썰어준다
2. 양념장
고추장4 고춧가루5 다진마늘1 맛술1 간장1 설탕1
생강즙 1작은술 후춧가루1작은술
3. 양념장에 참외즙(1/4) 넣어 섞는다
4. 뽈항정살을 양념장에 넣고 30분간 재워준다
5. 김치는 한입크기 썰고 양파 1/2 개
홍고추 풋고추 1 대파 1/2대 통마늘 5개를 손질한다
6. 팬에 양파 마늘 볶고 김치 넣어 2분간 더 볶는다
7. 뽈항정살 넣고 볶는다
8. 홍고추 풋고추 대파 넣어서 5분간 정도 더 볶는다
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