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명란찌개
재료
명란젓3개 무 100g
양파 반개 대파1/4개 애호박1/3개
홍고추 1개 물700ml
참치액 0.5T 새우젓 1t 다진마늘1t
고춧가루 0.5T
레시피
1. 명란젓 3개는 1cm 크기로
잘라준다
2. 무 100g은 나박 설고 양파 반 개는
채 썰고 대파 1/4 개는 송송 썬다
애호박1/3 개는 0.5cm 두께로 썬 후
4등분 하고 홍고추 1개는 어슷 썬다
3. 물 700ml에 나박 썬 무와 참치액
0.5T 넣고 끓여준다
4. 무가 익으면 양파 애호박 명란젓 넣고
끓여준다
5. 새우젓 1t 대파 다진마늘1t 고춧가루 0.5T 홍고추를
넣고 한소끔 끓여준다
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