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KBS 한국인의 밥상
734회 산타 할아버지는 알고 계신대, 한국인의 성탄 밥상
경상북도 상주시 남성동
옛 기억을 부르는 아버지의 버터크림 케이크
제빵 경력 5년 차인 아들과 60년 경력의 아버지가 함께 운영하는 경상북도 상주시의 한 제과점
상주에서 성탄절 버터크림 케이크로 유명했던 곳
한 작업실에서 어깨를 나란히 한 부자
아버지는 크리스마스를 맞아 표현하지 못했던 아들을 향한 마음을 카드에 담고, 그 옛날의 버터크림 케이크를 만든다
장소명: 세느제과
주소: 경북 상주시 중앙시장길 27
경상북도 상주시 외남면
사랑이 몽글몽글 피어나는 두부
예쁜 감나무가 손님을 반기는 부부의 집
부부가 두부 만들기에 한창
결혼 20년 만에 이 집을 장만한 뒤 남편이 좋아하는 두부를 만들기 시작
맛집명: 구서교회
주소: 경북 상주시 외남면 구서2길 11-3
경상북도 구미시 선산읍
감사와 소망이 담긴 떡국 한 그릇
경상북도 구미시의 한 교회
이곳에는 1년 동안 교인들이 먹을 김치를 함께 담그는 문화가 있다
배추밭에 모여 필요한 배추를 함께 뽑고, 고추며 마늘도 각자 농사지은 걸로 모아 김장 양념을 만든다
겨울 날씨에도 추울 새 없이 시끌벅적 김장을 마치고 찐 배추에 갓 삶은 수육과 김장 김치, 쌈장을 넣어 싸 먹으면 별미가 완성
성탄 예배 날, 예배당 지하 식당에서는 떡국 준비가 한창
교회에서 4년간 묵힌 간장과 다시마로 맑은 육수를 내고 두부와 소고기를 볶아 꾸미를 만든다
장소명: 선산제일교회
주소: 경북 구미시 선산읍 단계서길 43
장소명: 대풍떡방앗간
주소: 경북 구미시 선산읍 남문로2길 8-3
장소명: 완전상회
주소: 경북 구미시 선산읍 선산중앙로7길 9