용여한끼 7회 10분 뚝딱 다이어트 토마토 두부탕 5분 뚝딱 참치조림 묵은지 딥소스 치킨 타코 냉털 장조림 버터 라면 레시피 오세득 오스틴 강

용여한끼 7회 방송의 요리 선생님
오세득 셰프, 오스틴 강 셰프

 

야식한끼라는 주제로 다양한 요리 레시피

묵은지 딥소스 & 치킨 타코 레시피
1. 올리브유, 파프리카 파우더, 식초, 큐민, 오레가노, 오렌지주스를 넣어 소스를 만든다
2. 씻은 닭 다리 살에 포크로 구멍 내준 뒤 소스에 10분간 재워준다
3. 토마토 과육, 양파를 잘게 썰고 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추를 넣어 살사소스를 만든다
4. 크림치즈에 올리브유, 잘게 썬 묵은지를 넣어 묵은지 딥 소스를 만든다
5. 재워놓은 닭 다리 살을 팬에 구워주고 어느 정도 익으면 토르티야를 위에 올려 데워준다
6. 토르티야에 닭 다리 살, 살사소스 묵은지 딥 소스, 고수를 올린다

냉털 장조림 버터 라면 레시피
1. 손질한 배추, 버섯, 양파, 다시마를 넣고 채소 육수를 만든다
2. 기름을 두른 팬에 다진마늘, 장조림과 국물을 살짝 넣고 중불에서 볶는다
3. 2에 소주를 넣고 졸이다가 면을 넣고 같이 볶는다
4. 만들어진 채소 육수에 건면을 넣고 약 2분간 삶는다
5. 불을 끄고 버터와 파르미지아노 치즈를 넣고 섞는다

10분 뚝딱 다이어트 토마토 두부탕 레시피
1. 토마토를 4등분하고 두부, 닭가슴살, 양파, 대파는 먹기 좋은 크기로 썬다
2. 오일을 두른 냄비에 닭가슴살을 볶는다
3. 2번 팬에 토마토, 양파를 넣고 볶아주다가 두부를 넣는다
4. 물, 코인 육수, 라면 수프를 넣고 끓이다가 다진마늘 대파를 넣어준다
5. 달걀을 넣어 익힌다

5분 뚝딱 참치조림 레시피
1. 양파를 다진다
2. 간장, 미림, 고춧가루, 설탕, 청주, 물을 섞어서 양념 소스를 만든다
3. 팬에 캔 참치를 깔고, 그 위에 모든 재료를 때려 넣고 양념 소스를 부어 끓인다
4. 다른 팬에 식용유를 연기가 올라올 때까지 끓인 뒤, 참치조림 위에 뿌린다