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백종원 맛남의광장
해남 왕고구마
고구마 수플레 오믈렛
1>백종원 고구마수플레오믈렛
흰자 노른자 분리한다
거품기로
달걀 흰자에 설탕투하 머랭치기
식감을 위한
고구마 큐브모양 썰기
머랭 노른자 넣고
썰어놓은 고구마 투하
팬에 도톰한 수플레 반죽 넣고
뚜껑덮어서 쪄주듯!
수플레 오믈렛 슈가 파우더 메이플시럽
플레이팅
2>달콤한 고구마 도우 고구마피자
베이컨
피망 양파 재료를 잘게 다줘준다
팬에 기름 넣어 고구마를
볶고
베이컨, 햄, 양파 볶음
달걀 넣고 에어프라이어에
치즈 넣어서 200도에 9분--10분 구우면
고구마 피자 레시피
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