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저 세상 맛을 찾기 위한 음식 레시피가 공개되는 프로그램

볼빨간 신선놀음

10회 주제~피트니스 마니아 특집

 

일일 신선이자 도전자로 나선 이상화

어머니에게 전수받은 참치짜글이와 고소한 식감의 참치 플레이크로

도전!!

 

우사인볼트(이상화)의 이건 못 참치세트: 참치 짜글이, 참치 플레이크 밥 레시피

1. 팬에 기름을 뺀 참치를 넣고 볶아 플레이크를 만든다

2. 익은 김치, 다진마늘을 참기름에 볶은 뒤 물을 넣고 자박하게 끓인다

3. 물이 졸아들면 참치, 고추가루를 넣는다

4. 3을 완성그릇에 담고 밥 위에 1을 얹어 함께 낸다

 

필라테스 여신으로 유명한 양정원

칼로리는 낮추고 담백함을 올린 토마토 카레면

방배동 아가손(양정원)의 토마토 카레면 레시피

1. 양파와 브로콜리는 다져서 준비한다

2. 참치고명 만들기

- 팬에 버터를 두르고 참치와 다진양파를 넣어 볶아준다

3. 냄비에 물이 끓으면 토마토에 십자모양으로 칼집을 낸 후 소금과 함께 넣고 데친다

4. 달군 팬에 3을 넣어 으깨고, 1을 넣어 볶아준다

5. 4가 적당히 익으면 토마토를 데친 물과 카레가루를 넣어 10분 정도 끓인다

6. 카레가 완성되면 액상프림, 우유맛 프로틴과 통조림 완두콩을 넣어준다

 

개그계의 머슬퀸 김혜선

두부와 스리라차 소스를 사용한 두치만두

샷츠(김혜선)의 두치만두 레시피

1. 두부는 깍둑 썰고 참치캔은 기름을 빼서 준비한다

2. 1을 에어프라이어에 넣고 10분 돌린 뒤 뒤집어서 다시 10분 돌린다

3. 뜨거운 물에, 라이스 페이퍼를 10초 정도 담갔다 꺼낸다

4. 접시 위 3을 깔고 기름 뺀 참치와 튀긴 두부를 넣고 돌돌 만다

5. 완성 그릇에 4를 담고 스리라차소스를 함께 올려준다

 

헬스 트레이너 김승현이 선보이는 다양한 음식

희동이(김승현)의 싹스리치 순대 레시피

1. 한치를 손질하고 마늘과 김치는 다져서 준비한다

2. 팬에 참치와 참치기름을 조금 넣고 다진 마늘과 김치를 볶아준다

3. 한치 다리를 다진 뒤 볼에 오곡밥, 2와 함께 넣고 버무린 후 손질한 한치 몸통 속에 넣어준다

4. 팬에 참치기름을 조금 두르고 3을 구운 뒤 물을 조금 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 3분간 익히고, 뚜껑을 열어

살짝 구워준다

5. 소스를 만든다

- 망고를 곱게 갈아서 퓌레를 만든다

6. 완성 그릇에 5를 깔고 그 위에 4를 먹기 좋은 크기로 썰어 올린다

7. 6에 파슬리 가루를 뿌려준다저 세상 맛을 찾기 위한 음식 레시피가 공개되는 프로그램

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