낙삼새 양념장 만드는 법 으로 진미채전까지 집밥 요리!! 수미네 반찬 김장도 끝내고 할배3인방 부산 명물 낙곱새 곱창 대신 삽겹살을 넣은 낙삼새 나 자신있어 전인권 낙지 삼겹살 새우 낙삼새 김수미표 비법 레시피 신상 반찬 순무말랭이된장무침 만드는 법 진미채전 등장 김용건 14주짬 과메기 최셰프 갓수미 레시피 과메기 과메기 조림 송년회 다음날 해장에 이만한 게 없다 수미표 김치까지 시원 칼칼한 김치콩나물국밥 한뚝배기 하실래요? 진매채전 김수미표 반찬 레시피 만드는 법 수미네주반 수미네 반찬 레시피 12월18일 수미네반찬 81회
광어 전골 애호박조림 만드는 법!! #최요비 광어전골 - 주재료 광어살(120g), 배추속대(300g), 대파(40g), 미나리(70g), 조갯살(100g), 생새우(150g), 청양고추(10g), 홍고추(10g), 멸치 밑국물(5컵) - 양념장 재료 고춧가루(2T), 다진 마늘(1T), 소금(약간), 후춧가루(약간), 고추장(1T) - 밑간양념 재료 양조간장(1T), 국간장(1T), 청주(2T), 참기름(1t) 1. 고춧가루(2T), 다진 마늘(1T), 소금(약간), 후춧가루(약간), 고추장(1T)을 섞어 양념장을 만든다. 2. 양조간장(1T), 국간장(1T), 청주(2T), 참기름(1t)을 섞어 밑간양념을 만든다. 3. 광어살(120g)은 먹기 좋게 썬 뒤 밑간양념을 바른다. 4. 배추속대(300g)..
#최요비 참치쪽파무침 - 재료 쪽파(200g), 캔참치(200g), 김가루(5g), 소금(약간) - 양념 재료 양조간장(1T), 레몬즙(1T), 깨소금(1T), 참기름(1t), 다진 청양고추(1T), 다진 홍고추(2T), 마요네즈(2T), 겨자(약간) 1. 쪽파(200g)는 5cm 길이로 썬다. 2. 끓는 물에 소금(약간)을 섞은 뒤 쪽파를 넣어 살짝 데친다. 3. 쪽파는 찬물에 담가 한 김 식힌 뒤 물기를 짠다. 4. 양조간장(1T), 레몬즙(1T), 깨소금(1T), 참기름(1t), 다진 청양고추(1T), 다진 홍고추(2T), 마요네즈(2T), 겨자(약간)를 섞어 양념장을 만든다. 5. 양념장에 쪽파, 캔참치(200g), 김가루(5g)를 넣어 버무린다. - tip ‘캔참치는’ 체에 밭쳐 기름기를 제거해..
겨울 제철 해물 매콤한 해물찜 만드는 법!! 낙지 가 들어간 해물찜 #스위치 동태해물찜 낙지 동태 푸짐한데 맛좋은 동태낙지해물찜 스위치 동태해물찜 레시피 해물 : 동태 1마리(소금 ⅓스푼, 후추), 낙지 1마리, 새우 5마리, 미더덕 1컵, 찜용 콩나물 300g, 양파½개 100g, 대파 1대, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 미나리 70g, 통깨, 참기름 -레시피 1. 맹물에 해동한 동태의 머리, 꼬리, 지느러미, 내장을 제거해 6cm 크기로 토막 내고, 뼈 사이로 살만 자른다. 2. 물 1컵 반에 소주 반 컵을 넣고, 고추냉이 1스푼을 풀어 동태를 삶는다. 3. 양파 0.5cm, 미나리와 대파 5cm, 홍고추와 청양고추 어슷하게 썰고, 콩나물은 도끼 빗으로 대가리를 제거한다. 4. 고춧가루 반 컵, 설..
따라하고 싶은 한끼~ MBN의 음식 프로그램 알토란 261회편에서는 속편한 한끼 겨울 보양죽이라는 주제로 3명의 요리전문가들이 다양한 음식 레시피를 선보인답니다. 임성근 조리기능장 레시피 김치콩나물죽 만드는법 신김치 1/4포기, 콩나물 2줌, 바지락살 1컵 반, 참기름 3 큰 술, 멸치 육수 8컵, 고운 고춧가루 2 큰 술, 찬밥 2공기, 새우젓 1 큰 술, 달걀 2개, 김 가루 약간, 깨소금 약간 1. 냄비에 바지락살 1컵 반과 참기름 3 큰 술을 넣고 볶다가 멸치 육수 8컵을 넣는다 2. 송송 썬 신김치(1/4포기)와 콩나물 2줌, 고운 고춧가루 2 큰 술을 넣고 7분간 끓인다 3. 찬밥 2공기를 넣는다 4. 새우젓 1 큰 술로 간을 하고 달걀 2개를 넣은 후 살짝 저어준다. 5. 그릇에 담고 김 가..
신상출시 편스토랑에서 공개한 배우 이정현의 만능간장과 만능육수 레시피 만능육수 만드는법 1. 다시마, 표고버섯, 파뿌리를 넣는다 2. 양파 껍질째 반토막 내고 넣는다 3. 무도 썰어 넣는다 4. 대파도 넣는다 5. 멸치와 꽃새우를 팬에 볶아 넣는다 만능간장 레시피 1. 만능육수를 끓인다 2. 가다랑아포를 체에 받쳐 2분정도 우려낸다 3. 육수와 간장을 6:4비율로 섞는다 4. 청주를 종이컵 약 1컵 넣는다 5. 대파와 양파를 굽고 넣는다 6. 유자청을 듬뿍 넣는다 7. 레몬 반개의 즙을 넣는다 8. 레몬 껍질을 갈아 넣는다 이영자가 방문한 돼지고기 맛집 뼈삼겹~ 맛집명: 돈육지존 주소: 서울 강남구 테헤란로19길 18 (역삼동 645-12) 메뉴 수제뼈삼겹, 메밀막국수, 비빔메밀막국수, 삼겹살, 모듬지존..